居抜出店 新規出店 対応します

オープン時こそが、最大のチャンス

現在、看板業者をお探しの方がこのページにたどり着いてくださっていることと思います。お越しいただきありがとうございます。私たちの店づくりに対する考え方が、何かの参考になれば幸いです。

広告看板のプロとしてまずお伝えしたいのは、「出店時期こそが最大の集客チャンス」だということです。開業時は決断すべきことが山ほどあり、私自身もかつて渋谷で飲食店を経営していたので、その壮絶な忙しさは痛いほど分かります。初めての開業ならなおさらパニックになり、心身ともに疲弊してしまうものです。

それでも、「オープンの賑わい」だけは何としてでも作り上げてください。最高のスタート(リスタート)を切れるよう、看板の面から全力でサポートさせていただきます。ここが踏ん張りどころです。

看板は「表札」から「メディア」へ

看板を作る目的は、時代とともに大きく変わりました。 かつての看板は、いわば「表札」でした。昭和から2020年頃までは、看板を見て「ここに店がある」と認識して入店する時代。とにかく大きく目立つことが正義でした。

しかし、今は違います。お客様は事前にスマホでメニュー、内装、価格帯、さらには口コミの返答まで徹底的に調べ、納得した上で来店します。そんな今の時代、お客様がお店を選ぶ決め手は、「写真から伝わる統一感」や「なんとなく良さそう」という直感的な空気感です。

看板や外装のデザインは、今や単なる目印ではなく、SNSでシェアされるための「背景」であり、お店のブランドそのもの。つまり、看板は「メディア」へと進化したのです。

主役は「商品」
看板はそれを伝える「2番目の鍵」

商売において、何よりも大切なのは「商品やサービス(中身)」です。お客様を幸せにするのは料理の味やスタッフの想い、サービスであり、そこが「1番」であることは間違いありません。

では、看板の役割は何でしょうか? それは、その素晴らしい中身を「正しく、魅力的に外へ伝えること」。商品に次ぐ「2番目に重要な項目」だと私は考えています。いくら最高の商品があっても、外観の第一印象がちぐはぐで、検討リストから外されてしまっては、その良さを知ってもらう機会すら失うからです。

デザインの本質は「統一感」にあり

デザインとは、単におしゃれにすることではありません。お客様が「いいお店だな」と感じる正体は、雰囲気の「統一感」です。「統一感」と一口に言っても、お店によって目指す姿はさまざまです。

・圧倒的なお得さを伝える「激安感」
・信頼を育む「安心感」や「高級感」
・温もりある「手作り感」や「地元感」
・食欲をそそる「しずる感」や「ボリューム感」
・一息つきたくなる「隠れ家感」や「開放感」
・自分をアップデートできる「洗練感」や「非日常感」
・懐かしさを誘う「昭和レトロ感」

こうした狙い通りの空気を、細部までズレなく作り上げることこそがデザインの役割です。この統一感を最もシンプルに実現する道具が「ロゴ」です。ロゴという軸が一つあるだけで、看板からメニューまで一貫した世界観を表現することがケタ違いに楽になります。弊社では、「ロゴ」制作も行っています。(※「ロゴデータはありますか?」も読んでみる)

「立体物」や「空間」を生み出すということ

また、予算内で何を実現するかもデザインの本質です。看板は立体物です。紙面のデザインとは違います。看板を「物体」として、現実的に生み出さなくてはなりません。専門性のある知識を駆使し、材料の価格変動に対応し、「統一感」を持たせたデザインをスケージュール内に納める。この一連の作業が看板をデザインするということです。

SNS拡散を「最高の味方」に変える

良いことも悪いこともすぐに広まるSNS社会。これを不安に思うのではなく、スタートダッシュの起爆剤にできるといいですね。 「思わず誰かに見せたくなる外観」を作れば、お客様が自発的にあなたの店の「宣伝部長」になってくれます。看板や外装に戦略を持って取り組むことは、現代において最も効率の良い宣伝投資なのです。

チームで作る成功例:BoscaBeaga(ボスカービーガ)様

私たちは、この「統一感」をチームで形にします。 その成功例の一つが、千葉県船橋市のアイリッシュパブ「BoscaBeaga(ボスカービーガ)」様です。アイルランド文化に精通し、アイリッシュパブをこよなく愛し、ギネスビールを商材とするオーナー様の想いを汲み取り、ロゴ・外装・内装のすべてを弊社でデザイン。制作は、弊社が信頼する大工・塗装・家具職人による「チームプロクト」が担当しました。

結果、ふなばしお店グランプリ」の店舗デザイン部門でグランプリを受賞。オーナー様のこだわり(中身)と、私たちのデザイン(外装)がガッチリ噛み合った、まさに「勝てるお店」の好事例です。

オーナーの想いを聞くことから

日本ではあまりなじみがありませんが、諸外国では、パブ文化がコミュニケーションの場として栄えました。日常に、老若男女「行きつけのパブ」があるなんて…なんて、素敵な日常なんでしょうか…。 ちょっとしゃべりに、ちょっと休憩に、ちょっと飲みに、そんな風に使われているそうです。みんなが顔なじみ。情報交換の場。 オーナー様は、「この店でも、そういう現象が巻き起こせるような距離感とレイアウトにしたいんだよね。」とご所望。応援したい気持ちでいっぱいになりました。(実際には、夜の営業です) (写真は開店当初のものです。現在は、色々進化しています)

「身内の店」と思って作ります

ネット時代とは言え、お店は地域に愛されることで繁盛します。繁盛すれば、遠方からもお客様がやってきます。オーナー様は、お酒を提供することが目的ではなくて、アイルランドの文化そのものを伝えたいとお考えになったのです。その思い形にしたいと強く思いました。

地域に愛される店づくりを目指してます

ストーリーがお客さんに自然に伝わりました。 今では、特別感のあるアイリッシュパブとして認知されています。お力添えできたことは非常にうれしく、いつまでも地域に愛される店、お客様が絶えない店として続いてほしいお店です。

ご相談はこちらからお願いします。

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